中寮鄉的人口結構，為老人與小孩，年輕人多半外出工作， 所以獨居老人的比例相當高，也因為居住在偏遠山間，生活機能不比都市。同時，獨居老人面對身心機能的退化，外出及開伙皆成困難。為使這群曾為當地打拼起家的”寶”能夠在地樂享晚年生活，免於自行烹煮的安全性威脅，故成立了「龍眼林福利協會公共食堂」。

  然而送餐服務雖然有部分單位的補助，但仍然是杯水車薪嚴重不足；仍須仰賴外界各方善心人士、企業的幫忙。

  很多憨兒初到基金會時，面對不熟悉新環境與工作挑戰，容易產生抗拒、卻步等情緒反應。
然而在老師們耐心的陪伴和協助下，運用輔具設計、情緒支持及職場觀念的建立...憨兒們用香氣四溢的美味佳餚，展現不同於以往的自信與成就。 喜憨兒，也許是一群有些不同的孩子，但是卻有著比你、我更強盛的努力與執著，只要給予目標和練習，憨兒們可以做得到、也可以作得很好。只要願意去相信，就有無限的可能。

經歷數個月的努力，小信已經能順利進行包裝作業，還很開心地與客人們分享：「這個麵包是我包的唷！」
現在的小信還身兼了小老師的身份，教導其他夥伴呢！
  通常一般的工廠內，不會聘用那麼多心智障礙的員工，我們往往要求員工一到職便要能勝任指定業務，但在喜憨兒庇護工場裡，我們看到每一個人等待被開發的潛能，同時也在練習用適當的方法和他們互動、一起成長，也希望他們未來進入一般職場就業時能夠更順利。

  芳姐名叫潘儀芳，是旭海小學堂老幼服務站的創辦人，在偏遠的旭海部落不論老幼、阿公、阿嬤全都叫她芳姐，無私的奉獻照顧老幼，超過30年。
  因為父母在外工作，每天都由芳姊陪伴的孩子，在上校車前的一段話讓我感動不已！「我長大了也要當芳姐！因為芳姐我們都會很開心，芳姐都一直在陪伴我們、幫助很多人，我長大了也要當芳姐！」
  孩子的童言童語，聽起來很無厘頭，而正是這一份無私的愛在這裡不斷的發酵、不斷的改變每一位長者跟孩子。希望每個小孩都可以像一顆顆小種子，將成長中所獲得的愛向外發散，讓更多人可以得到生活中的溫暖，讓我們一起讓愛延續！

  坐上火車上他們滿意的笑容給了我們最大的回饋，平常最愛鬥嘴的伴都變成最可愛的伴了。

雲林縣斗南鎮舊社區為傳統農業聚落，里民大多以農業為生，社區年青人謀生不易多往外尋找就業機會，留在社區盡是老農婦孺。社區居民年歲的增長，為妥善年長老人照顧，「雲林縣斗南鎮舊社社區發展協會」推動長青食堂，定期以餐飲服務及健康為為首，更結合多元照顧服務，如社區關懷據點及補助喪葬事宜，以貼近長者生活需求，活躍老化的樂活目標。

  位於隸屬偏遠地區的阿里山鄉，孩子因生活型態的改變以及家庭經濟的弱勢，孩子們除了在學校學習並無其他管道增加其他的學習機會。為了能夠增加孩子的學習機會，希望藉由本次圓夢計畫給予孩子們更多的選擇，進而幫助孩子們的生涯選擇。

  淑惠，一個父親是台灣人，母親是新住民的單親女孩，父母離異與父親同住，父親行動有些不便，平日靠種植農作物維生，收入不穩定，要撫養兩個孩子，生活實屬拮据。然而，家境雖困苦，但在女孩的臉上看到的總是滿溢笑容，沒有感受到環境對他的打擊，在課業上女孩也不馬虎，在跆拳專長訓練上更是全心全意。只要有比賽，就可以看到她自主地體能訓練及與其他同學的不間斷地對打練習，從沒聽見她喊苦，而教練跟她說的話，她一定謹記在心，並一一完成，女孩也因各項優點的累積被看見，成為學校跆拳道隊的隊長。

  而體育這條路，淑惠已立下志願繼續持續往前，也在各項比賽中嶄露頭角，透過三級銜接到嘉義縣永慶高中。我們看到了一個生活困頓卻十分勇敢的孩子，因著她的努力及堅持，我們都知道，她的未來，無可限量！
合辦單位：嘉義縣政府

  豐山實驗教育學校地處偏遠，村內無每日開通之大眾交通工具運行。加上常因天災或較大雨勢就容易造成道路問題而致使交通停滯。而物資、葯劑及人員等或緊急事件之進出村落，往往都需要協調村人或有順道進出的老師。另外亦應實驗教育進行，鄰近學區之學生上下學接送，發展地方產業、在地文化社區課程、生態踏查、公務單位洽公及運送人員物資等，急需交通公務車。讓學校進行社區訪問、生態踏查、學生上下學接送及運送人員物資等，將更加有效率，校務發展更加順利。
合辦單位：嘉義縣政府

  在排灣族語裡，PUZANGALAN是希望的意思，來自屏東瑪家鄉的「PUZANGALAN希望兒童合唱團」，最初是由黃國光、蔡義方、吳聖穎三位懷抱熱情的教育工作者，為了改善偏鄉教育資源不足發起設立，期盼透過合唱團長期的陪伴鼓勵，讓孩子們找到自信、努力學習，同時能夠認同並傳承自己的原住民文化，找到人生未來目標，脫離偏鄉弱勢困境。

  合唱團今年7月受邀參加「第十二屆德國勃拉姆斯合唱大賽」，期待讓全世界聽見來自臺灣原鄉的好聲音，看見孩子們的努力化為果實，為國爭光。

  這趟出國旅程別具意義，執行長蔡義方老師表示，「我們要給孩子的不止是比賽，也希望孩子能盡一己之力讓世界看見臺灣的軟實力，同時希望孩子記得感恩，在能力範圍內幫助別人」，因此除了代表臺灣參賽宣揚臺灣聲音及原民文化，還安排了多場「聽見臺灣」文化交流暨感恩音樂會活動，包括宣慰僑胞、安排「德國社福基金會」及「古倫神父修道院」慈善音樂會撫慰當地弱勢；同時帶著滿滿感恩，到長期為臺灣偏鄉教育、醫療無私奉獻的「白冷教會」獻唱，希望透過孩子們悠揚的歌聲表達由衷感謝之意。
  現在這份心意推動，扣除政府公部門補助、合唱團基金及過往募款餘額，出國經費籌募仍有200萬元差距，急需各界一份善心捐款，方能推動孩子們出國圓夢計畫的實現。